+- Hi-Fi Forum (https://hi-fi-forum.net/forum)
+-- Форум: Разное (/forum-5.html)
+--- Форум: Курилка (/forum-36.html)
+--- Тема: И снова о любимых...напитках-ЧАЙ! КОФЕ! (/thread-32732.html)
RE: И снова о любимых...напитках-ЧАЙ! КОФЕ! - karmadon - 10-09-2011 22:15
Да какой там аромат!? Как только упаковку вскроешь, да, пахнет. Заваришь - все, хня.
RE: И снова о любимых...напитках-ЧАЙ! КОФЕ! - mihail - 10-09-2011 22:22
Так ото ж
RE: И снова о любимых...напитках-ЧАЙ! КОФЕ! - Yuri S - 10-09-2011 22:32
Все наверное знают, что химики давно придумали имитацию волокон мяса, про цвет и вкус я уже молчу. Так почему-же не придумать "молотый кофе"?
Зерна кофе часто обжаривают в орехах, аромат получается интересный и вкус тоже, но вставляет как обычный хороший кофе.
RE: И снова о любимых...напитках-ЧАЙ! КОФЕ! - mihail - 10-09-2011 22:35
Тем более , что это так прибыльно !
Кофе дорожает и дорожает ....
RE: И снова о любимых...напитках-ЧАЙ! КОФЕ! - karmadon - 10-09-2011 22:50
Мда. Сегодня брал зерна средней ценовой категории по 270 грн/кг. Молотая субстанция такой же средней категории - 130 грн/кг.
RE: И снова о любимых...напитках-ЧАЙ! КОФЕ! - Yuri S - 10-09-2011 23:12
Говорят из молотого легче какие-то вытяжки делать, чем из зерен. Может у молотого чего-то уже украли? На 140 гр за кг
RE: И снова о любимых...напитках-ЧАЙ! КОФЕ! - VladimirNB - 11-09-2011 00:02
(10-09-2011 23:12)Yuri S писал(а): Говорят из молотого легче какие-то вытяжки делать, чем из зерен. Может у молотого чего-то уже украли? На 140 гр за кгМожет.
В конце 80-х было много публикаций в прессе о всевозможных махинациях. В том числе был описан случай, когда в Ростовский порт пришел сухогруз с несколькими тысячами тонн кофе в джутовых мешках с запахом керосина. Этот то запах и послужил причиной разборок. И оказалось, что еще в те годы, во время пути из кофе вымывали кофеин. Эфиром. А потом продавали еще во время пути. А в этот раз случилась авария и эфир испарился, и чтобы не подставлять свои головы, мешки с кофе обрабатывали керосином. Он оказывается тоже не плохо растворяет кофеин, но вот запах...
А уж что и кто делают сейчас...
RE: И снова о любимых...напитках-ЧАЙ! КОФЕ! - mummy - 11-09-2011 14:58
(10-09-2011 22:35)mihail писал(а): Тем более , что это так прибыльно !http://futures.quote.com/quotes/chart.aspx?symbol=/KT:NMX&name=Coffee&qmdirect=1
Кофе дорожает и дорожает ....
RE: И снова о любимых...напитках-ЧАЙ! КОФЕ! - Yuri S - 11-09-2011 15:13
(11-09-2011 14:58)mummy писал(а):Вы часом не кофем занимаетесь? А то можно тему в продажах открыть: HI-FI-кофе(10-09-2011 22:35)mihail писал(а): Тем более , что это так прибыльно !http://futures.quote.com/quotes/chart.aspx?symbol=/KT:NMX&name=Coffee&qmdirect=1
Кофе дорожает и дорожает ....
RE: И снова о любимых...напитках-ЧАЙ! КОФЕ! - mummy - 11-09-2011 15:22
Я занимаюсь перепродажей ) в ближайшее время у меня будет много моносортов со всех континентов (для форумчан будут хорошие скидки) )
RE: И снова о любимых...напитках-ЧАЙ! КОФЕ! - minoltist - 11-09-2011 16:09
(11-09-2011 15:22)mummy писал(а): Я занимаюсь перепродажей ) в ближайшее время у меня будет много моносортов со всех континентов (для форумчан будут хорошие скидки) )Тогда ждемс!
Надеюсь норма отгрузки будет меньше вагона? (для форумчан)
RE: И снова о любимых...напитках-ЧАЙ! КОФЕ! - karmadon - 11-09-2011 18:35
(11-09-2011 15:22)mummy писал(а): Я занимаюсь перепродажей ) в ближайшее время у меня будет много моносортов со всех континентов (для форумчан будут хорошие скидки) )О! Это дело! Давайте прайсы!
RE: И снова о любимых...напитках-ЧАЙ! КОФЕ! - mummy - 11-09-2011 22:26
Норма будет от 1 кг (может кто-то захочет скооперироваться для пробы? тогда я смогу просто расфасовать на несколько человек для удобства). Прайсы дам, как только буду готов.
Спасибо всем за классную ветку. Я теперь понимаю, что не очень хочу работать с нашими постащиками по развесному чаю.
Недавно взял Пу-эрх, кусочек, грамм 100, за 85 грн -- это был ужос
, такое ощущение, что он отсыревший. Я как-то пил хороший, привезенный из-за рубежа и тот был абсолютно другой
RE: И снова о любимых...напитках-ЧАЙ! КОФЕ! - minoltist - 12-09-2011 08:30
(11-09-2011 22:26)mummy писал(а): Норма будет от 1 кг (может кто-то захочет скооперироваться для пробы? тогда я смогу просто расфасовать на несколько человек для удобства). Прайсы дам, как только буду готов.Наверное открывай свою ветку в разделе продаж, а то дальнейшее обсуждение подробностей кооперации, цен и т.д. будет немного не в тему здесь. С удовольствием продолжу обсуждение подробностей там
RE: И снова о любимых...напитках-ЧАЙ! КОФЕ! - Saburov - 12-09-2011 08:51
Варю, покупаю молотый. Но мелят при клиенте уже обжаренные зерна. Закарпатье - край кофемании, здесь кофе шопы со всевозможными извратами на каждом углу.
(10-09-2011 11:01)karmadon писал(а):(10-09-2011 10:25)Saburov писал(а): Даже не так кофеин прет, как вкус кофе. Пока нет проблем с давлением/сердцем - пю не меньше 5-6 чашек в день, ...Та же фигня. Мелешь/варишь или растворяешь?
RE: И снова о любимых...напитках-ЧАЙ! КОФЕ! - ivan ivanov - 12-09-2011 09:07
(10-09-2011 22:15)karmadon писал(а): Да какой там аромат!? Как только упаковку вскроешь, да, пахнет. Заваришь - все, хня.Коллеги,какой там молотый?
Он и в зернах-то теряет аромат за полдня после вскрытия пачки.....
так что надо держать в холодильнике,причем отдеельном,а не в том,где сало з часником
Открыли пачку-в комнате есть запах кофе...значит-в пачке его уже нет
Из ассортимента житомирских кофеен-я за "Кимбо", в "Доме Кофе"-беру "Колумбию"-чем-то ,знаете,она еще отдает,наверное,мешки рядом лежали
RE: И снова о любимых...напитках-ЧАЙ! КОФЕ! - karmadon - 12-09-2011 09:37
(12-09-2011 09:07)ivan_ivanov писал(а): ...надо держать в холодильнике,причем отдеельном,Ну это уже слишком. Может ему еще квартиру отдельную купить?
RE: И снова о любимых...напитках-ЧАЙ! КОФЕ! - ivan ivanov - 12-09-2011 09:43
Ну я ж не написал,что "я держу"
,а написал "надо"-в хороших кафешках так и делают....а в плохих-намелют и поставят в банках.типа,закрытых...как будто оно ему поможет...в результате-"кохва" из трухи 
Ой,сложный это процесс,сварить кофе,неоднозначный!
RE: И снова о любимых...напитках-ЧАЙ! КОФЕ! - karmadon - 12-09-2011 10:17
(12-09-2011 09:43)ivan_ivanov писал(а): Ой,сложный это процесс,сварить кофе,неоднозначный!
RE: И снова о любимых...напитках-ЧАЙ! КОФЕ! - Yuri S - 12-09-2011 11:57
Как в хайенде - чем хочешь больше вкуса, тем больше надо потратится, на доп. холодильник и воду из айсберга
