Hi-Fi Forum
Сало: рецепты, советы, анекдоты :) - Версия для печати

+- Hi-Fi Forum (https://hi-fi-forum.net/forum)
+-- Форум: Разное (/forum-5.html)
+--- Форум: Курилка (/forum-36.html)
+--- Тема: Сало: рецепты, советы, анекдоты :) (/thread-67008.html)

Страниц: 1 2 3 4 5 6

RE: Сало: рецепты, советы, анекдоты :) - Тибетский Ламер - 17-09-2012 22:26

- Кумэ, а вы знаетэ, як москали, нашэ сало называють?!
- Як?
- Целюллит!
- От холера, повбывав бы!!Happy0196

RE: Сало: рецепты, советы, анекдоты :) - grigorenkos - 17-09-2012 22:30

не, там ничего не хочется в супермаркете стянуть - оно, блин все почти дешевле. а вот в вене на стеклах "Бэнг и Олафсэн" бумага и огромно SALE. вот так и никто не знает где-же венская акустика продается. да...

RE: Сало: рецепты, советы, анекдоты :) - Pavel V - 17-09-2012 22:40

Дополню: картошечка печёная, селёдочка с цибулькой и салко, и всё это под сто грамм, - не под 300!!!Happy0158

RE: Сало: рецепты, советы, анекдоты :) - sumy7676 - 17-09-2012 22:52

(17-09-2012 22:40)Pavel V писал(а):  Дополню: картошечка печёная, селёдочка с цибулькой и салко, и всё это под сто грамм, - не под 300!!!Happy0158
это не музыкальный,а форум обжор!!!Happy0196

RE: Сало: рецепты, советы, анекдоты :) - o-leg - 17-09-2012 23:03

Хохол-солдат сидит и ест сало. К нему подходит сослуживец и спрашивает:
- Что, посылку из дома получил?
- Прислали, - отвечает хохол и спрашивает:
- А ты что, сала хочешь?
- Ага.
- Ну напиши, пусть вышлют.

Разговаривают два хохла в Магадане.
— Ты знаешь, я вчера Киевское телевидение смотрел!
— А как ты его здесь поймал?!
— А я на антенну кусок сала прицепил.

Как отличить настоящую гривну и фальшивой?
— Берется лист бумаги формата А4, кладется на него гривна изображением политического деятеля вверх и обводится куском сала по периметру. Если лицо, изображенное на купюре, будет глазами следить за салом, — гривна настоящая. . .

А я люблю сальцо с аджичкой...(Перец острый ,перец сладкий и зубчик чеснока..2 раза на мясорубке перекрутить и посолить по в кусу) Ой под водочку зимой с мороза ...Это что то...Happy0144

RE: Сало: рецепты, советы, анекдоты :) - Pavel V - 17-09-2012 23:09

(17-09-2012 22:52)sumy7676 писал(а):  
(17-09-2012 22:40)Pavel V писал(а):  Дополню: картошечка печёная, селёдочка с цибулькой и салко, и всё это под сто грамм, - не под 300!!!Happy0158
это не музыкальный,а форум обжор!!!Happy0196
Не музыкальный! Всё это действо происходит под музыку и песни Владимира Высотского "Ой где был я вчера" Biggrin

RE: Сало: рецепты, советы, анекдоты :) - o-leg - 18-09-2012 20:43

Ой не найду хоть убей!!!!!!Только помню что стены с обоями......А с мочёными помидорами....Ой как идё .....Ну просто отличноныи .....Аавот пельмени не помишали бы...

RE: Сало: рецепты, советы, анекдоты :) - аргун - 18-09-2012 22:41

сёдня спросил походя на рыночке у крестьянки почем сало? - 100 гривней...дык этож дороже мяса?! -так этож сало милок......

RE: Сало: рецепты, советы, анекдоты :) - Pavel V - 19-09-2012 08:16

(18-09-2012 20:43)o-leg писал(а):  Ой не найду хоть убей!!!!!!Только помню что стены с обоями......А с мочёными помидорами....Ой как идё .....Ну просто отличноныи .....Аавот пельмени не помишали бы...
... Помню Клавка была и подруга при Ей и целовался на куФни с обоими ...
Сало с пельменями это перебор. Да Вы Олег гурман! А я ешо салко подрежу ...... Party0016Rolleyes

RE: Сало: рецепты, советы, анекдоты :) - sumy7676 - 20-09-2012 18:01

(18-09-2012 22:41)аргун писал(а):  сёдня спросил походя на рыночке у крестьянки почем сало? - 100 гривней...дык этож дороже мяса?! -так этож сало милок......
ЁЁЁЁЁё!а я удивляюсь,что у нас в Сумах сало50целковых!ОДЕССА рулит!

RE: Сало: рецепты, советы, анекдоты :) - Comandante - 21-09-2012 13:18

Светю свой давний рецептBiggrin

Берем, все тот же - бочок, я его заразу больше всех полюбляюTongue0011
Только ни в коем случае не живот или спину! Отдираем шкуру. Готовым специи, включив для прогрева духовку.
Рецепт специй:
Красный, черный перец, тмин, кореандр, перемамалываем в кофемолке, но не мелко в пыль!!!. Перемолотое смешиваем с солью и обсыпаем со всех сторон, на верх обкладываем петрушкой и лепестками чеснока, сворачиваем в рулон и так же обворачиваем содранной шкурой. Обмотав нитками, ложим на протвень в духовку, часика на полтора. Запекаем при температуре 160 градусов, если сало толще чем два пальца, увеличиваем на толщину каждого пальца, минут на 20. Но из практики, толстое сало - не айс, оптимальный вариант, как сказал, сало - на двапальца толщиной.
Пока запекается, едем в магАзин, за водовкойHappy0158
Домой не спешим, подороге можно пивка закинуть бокальчик(время то у нас есть) Party0012 ... Party0016

RE: Сало: рецепты, советы, анекдоты :) - xoxo - 21-09-2012 15:09





А я люблю копченое сало т.н. корейка Happy0144 Да и коптилка дома есть

RE: Сало: рецепты, советы, анекдоты :) - heco - 21-09-2012 15:21

А я люблю копченое сало т.н. корейка Happy0144 Да и коптилка дома есть
[/quote]

Вы на 1/4 пути к моему сердцу!Party0012

RE: Сало: рецепты, советы, анекдоты :) - xoxo - 21-09-2012 15:26

' писал(а):А я люблю копченое сало т.н. корейка Happy0144 Да и коптилка дома есть
Вы на 1/4 пути к моему сердцу!Party0012
[/quote]

А шо там есть сало? Embarrassed Shocked

RE: Сало: рецепты, советы, анекдоты :) - heco - 21-09-2012 15:29

(21-09-2012 15:26)xoxo писал(а):  
' писал(а):А я люблю копченое сало т.н. корейка Happy0144 Да и коптилка дома есть
Вы на 1/4 пути к моему сердцу!Party0012
А шо там есть сало?
[/quote]

Там нет коптилки!Embarrassed

RE: Сало: рецепты, советы, анекдоты :) - Morzh - 21-09-2012 16:53

(18-09-2012 22:41)аргун писал(а):  сёдня спросил походя на рыночке у крестьянки почем сало? - 100 гривней...дык этож дороже мяса?! -так этож сало милок......
У нас на Бессарабке и по 150 есть Biggrin
Самое смешное, что там же можно и по 40 взять очень достойное Happy0144

RE: Сало: рецепты, советы, анекдоты :) - sumy7676 - 23-09-2012 19:16

У нас на Бессарабке и по 150 есть Biggrin
Самое смешное, что там же можно и по 40 взять очень достойное Happy0144
[/quote]

а в Португалии шпиг называют украинским салом и продают в вакуумной упаковке!гадость редкосная!Tongue

RE: Сало: рецепты, советы, анекдоты :) - Comandante - 12-10-2012 14:36

Так чето сала захотелось, ажнимагуBiggrin

[attachment=264891]

Хорошо быть львовянином, у них даже единственный в мире музей сала естьParty0016

RE: Сало: рецепты, советы, анекдоты :) - Sickle - 12-10-2012 14:44

(12-10-2012 14:36)smirnofb писал(а):  Хорошо быть львовянином, у них даже единственный в мире музей сала естьParty0016
Посмотрел ссылку -нету в том музее сала никакого Tongue ДА оно и понятно, кто ж САЛО в музей отдаст Love0030

RE: Сало: рецепты, советы, анекдоты :) - Буратино - 12-10-2012 14:49

(21-09-2012 16:53)Morzh писал(а):  У нас на Бессарабке и по 150 есть Biggrin
Самое смешное, что там же можно и по 40 взять очень достойное Happy0144
Самый йо#нутый базар в г.Киеве! Жаль местных, но утешает только одно - казанские сироты там не живут.
Но по мимо модных нуворишей там еще проживает туча старожил, которые не покупали квартиры за бешенные бабулеты и особых доходов у них нет. Бабушек с дедушками - сюда жеLove0030
Утром - по 150, вечером готовы отдавать по реальным ценам, лишь бы не испортилось - бизнес по-советски, имхо.