+- Hi-Fi Forum (https://hi-fi-forum.net/forum)
+-- Форум: Разное (/forum-5.html)
+--- Форум: Курилка (/forum-36.html)
+--- Тема: Сладкий ЯД! (/thread-183655.html)
RE: Сладкий ЯД! - Nekrozov - 06-02-2018 23:07
Как-то некрасиво, сначала "написано - пальмовое масло", потом не написано, вы определитесь...
RE: Сладкий ЯД! - Коллайдер - 06-02-2018 23:38
МОЛОКО ЦЕЛЬНОЕ СГУЩЕННОЕ С САХАРОМ. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ (Совдепия)
1.1. Продукт должен вырабатываться в соответствии с требованиями настоящего стандарта по технологической инструкции с соблюдением санитарных норм и правил, утвержденных в установленном порядке.
1.2. Для приготовления продукта должны применяться следующие сырье и материалы:
молоко коровье, заготовляемое по ГОСТ 13264*, кислотностью не выше 20 °Т;
________________
* На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 52054-2003.
сливки из коровьего молока с массовой долей жира не более 35% и кислотностью плазмы не выше 24 °Т;
молоко обезжиренное кислотностью не выше 21 °Т;
пахта, полученная при производстве сладко-сливочного масла, кислотностью не выше 20 °Т;
сахар-песок по ГОСТ 21 (с цветностью не выше 0,8 единицы Штаммера);
сахар-рафинад по ГОСТ 22*;
__________________
* На территории Российской Федерации с 01.07.2011 действует ГОСТ Р 53396-2009. - Примечание изготовителя базы данных.
сахар молочный по технической документации, утвержденной в установленном порядке.
Допускается применять:
кислоту аскорбиновую по ГФ СССР X;
кислоту сорбиновую по технической документации, утвержденной в установленном порядке;
натрий фосфорнокислый двузамещенный по ГОСТ 4172;
натрий лимоннокислый трехзамещенный по ГОСТ 22280.
1.3. По органолептическим показателям продукт должен соответствовать требованиям, указанным в табл.1.
Ну а теперь Украина
ТУУ 15.5-31984307-001:2005
Состав: молоко обезжиренное, сыворотка молочная, сахар белый кристаллический, масло пальмовое, сахар молочный.
RE: Сладкий ЯД! - nashua - 07-02-2018 00:11
Это ТУ изготовителя. Сейчас может и не действовать, и сам изготовитель может уже не существовать.
Нужно смотреть государственные стандарты ДСТУ. Но боюсь они не слишком отличаются
RE: Сладкий ЯД! - Коллайдер - 07-02-2018 00:26
Может, но просили чтобы было написано вот и написано - пальмовое масло
RE: Сладкий ЯД! - AVG210 - 07-02-2018 13:45
(07-02-2018 00:26)Коллайдер писал(а): Может, но просили чтобы было написано вот и написано - пальмовое маслоДавайте не будем путать молоко сгущенное и молоко содержащий продукт. На банке так и написано. То что продуктов со вкусом из СССР нет и не будет известно уже давно и не секрет. А чем травиться каждый выбирает сам в силу своего заблуждения.
RE: Сладкий ЯД! - Nikolayy - 07-02-2018 17:05
Отказываться от сахара не нужно, просто замените его на бастр - коричневый сахар. Очень полезный для нашего организма , ведь имеет множество нужных нам микроэлементов. http://foodandhealth.ru/specii/bastr-korichneviy-sahar/ - экологический продукт, о котором мало кто знает.
RE: Сладкий ЯД! - KAKAO - 07-02-2018 20:11
(07-02-2018 13:45)AVG210 писал(а): То что продуктов со вкусом из СССР нет и не будет известно уже давно и не секрет. А чем травиться каждый выбирает сам в силу своего заблуждения.Всем ценителям сгущенного молока с сахаром рекомендую купить, и оценить качество продукта производства ОАО «Рогачевский МКК» (республика Беларусь).
Иногда сам такое покупаю, «любителям» ГОСТов тоже подойдет, на баночке есть о нем упоминание.
RE: Сладкий ЯД! - Nekrozov - 07-02-2018 20:21
ТУУ 15.5-31984307-001:2005 "Продукт молочно-растительный", при чем тут сгущенное молоко? Маргарин никто сливочным маслом не считает. А из съедобных и доступных Рогачевская сгущенка, пожалуй, самая похожая на "ту".
RE: Сладкий ЯД! - AVG210 - 07-02-2018 20:49
(07-02-2018 20:11)KAKAO писал(а): Всем ценителям сгущенного молока с сахаром рекомендую купить, и оценить качество продукта производства ОАО «Рогачевский МКК» (республика Беларусь).Да, я за него знаю. Раньше было ещё какое-то, так оно было ещё лучше. Но, как мне сказала соседка, которая работала на производстве кондитерки(а у них есть лаборатория) то они покупали только Первомайского з-да. Там где карапуз на упаковке. Может сейчас что-то поменялось, не в курсе. Давно не ел.
Иногда сам такое покупаю, «любителям» ГОСТов тоже подойдет, на баночке есть о нем упоминание.
ПС а в белорусских продуктах радиация ) Вот новая тема на пофлудить
RE: Сладкий ЯД! - KAKAO - 07-02-2018 20:53
(07-02-2018 20:21)Nekrozov писал(а): ТУУ 15.5-31984307-001:2005 "Продукт молочно-растительный", при чем тут сгущенное молоко? Маргарин никто сливочным маслом не считает. А из съедобных и доступных Рогачевская, пожалуй, самая похожая на "ту".Я говорю немного о другом продукте, о том - в котором присутствует только молоко и сахар.
На этикетке напечатано – «Цельное сгущенное с сахаром молоко» ГОСТ 2903-78.
Состав: молоко нормализованное, сахар (сахароза, лактоза).
На подделку банка не похожа!
RE: Сладкий ЯД! - pumuru - 07-02-2018 20:59
(07-02-2018 20:11)KAKAO писал(а): Всем ценителям сгущенного молока с сахаром рекомендую купить, и оценить качество продукта производства ОАО «Рогачевский МКК» (республика Беларусь).Думаете "местный батька" лично следит за качеством каждой банки?
Было и у нас нормальное молоко. Допустим Купянского молокозавода пока выпускали один вид "сгущёнки" по-старинке всё было нормально, несколько лет назад "расширили" ассортимент и началось изготовление бодяги... Всегда присутствует желание "подразбавить и подэкономить".
(07-02-2018 20:53)KAKAO писал(а): На подделку банка не похожа!Это "лексус" подделать сложно, а банку - я вас умоляю...
RE: Сладкий ЯД! - KAKAO - 07-02-2018 21:25
(07-02-2018 20:49)AVG210 писал(а): Но, как мне сказала соседка, которая работала на производстве кондитерки (а у них есть лаборатория) то они покупали только Первомайского з-да. Там где карапуз на упаковке.Имеется, наверное, ввиду – «Первомайский молочноконсервный комбинат», а я не особо доверяю продукции наших производителей, белорусская мне больше нравится.
Кстати их выбор может, был связан с другой причиной, а не «высоким» качеством.
(07-02-2018 20:59)pumuru писал(а): Думаете "местный батька" лично следит за качеством каждой банки?Причем здесь «местный-батька»? Если продукт произведен непосредственно в Белорусии? Или что вы имеете ввиду?
Всегда присутствует желание "подразбавить и подэкономить".
Это "лексус" подделать сложно, а банку - я вас умоляю...
Мое дело предложить, ваше дело отказаться, не нравится не покупайте, всего и делов-то!
RE: Сладкий ЯД! - Коллайдер - 07-02-2018 21:44
Есть шланги для смесителей написано сделано в республике Беларусь, спросил это действительно Белоруские шланги на что продавец громко смеялся
RE: Сладкий ЯД! - Nekrozov - 07-02-2018 21:47
Думаете, белорусскую сгущенку тоже китайцы сгущают?
RE: Сладкий ЯД! - pumuru - 07-02-2018 22:29
(07-02-2018 21:25)KAKAO писал(а): белорусская мне больше нравится.Нэма питань, но контрфакт всегда гибок и быстр (предприимчивые люди сделают копию популярного продукта). Конечно я подразумевал, что президент хозяйственник смежного государства не позволит опустить планку качества столь стратегического продукта. Но тенденция "за морем житьё не худо", всегда будет сидеть в наших головах.
Кстати их выбор может, был связан с другой причиной, а не «высоким» качеством.
Причем здесь «местный-батька»? Если продукт произведен непосредственно в Белорусии? Или что вы имеете ввиду?
(07-02-2018 21:47)Nekrozov писал(а): Думаете, белорусскую сгущенку тоже китайцы сгущают?Как бывший химик-технолог могу сказать. что при наличии аппаратов с вакуумной отгонкой которые были у меня в цеху, народы Крайнего Севера, вели бы столь важный процесс.
RE: Сладкий ЯД! - AVG210 - 07-02-2018 23:50
(07-02-2018 21:25)KAKAO писал(а): Имеется, наверное, ввиду – «Первомайский молочноконсервный комбинат», а я не особо доверяю продукции наших производителей, белорусская мне больше нравится.Именно из-за качества. Попробуйте, скажете. Зачем так про наших производителей...не всё у нас плохо.
Кстати их выбор может, был связан с другой причиной, а не «высоким» качеством.
RE: Сладкий ЯД! - Коллайдер - 08-02-2018 00:10
Конечно у наших производителей не все так плохо это у нас покупателей плохо - вот масло тут пишут а то маргарин так вы же не знаете что там в пачке, кто его проверял вообще
RE: Сладкий ЯД! - KAKAO - 08-02-2018 00:20
(07-02-2018 23:50)AVG210 писал(а): Именно из-за качества. Попробуйте, скажете. Зачем так про наших производителей...не всё у нас плохо.Если вы живете в Киеве то вам известен такой местный производитель как «КиевХлеб», вот у меня вопрос можно ли назвать качественной продукцией то что они выпускают с конвейера?
(07-02-2018 22:29)pumuru писал(а): Нэма питань, но контрфакт всегда гибок и быстр (предприимчивые люди сделают копию популярного продукта).Я думаю, что такое направление как производство фальсификата сгущенного молока «гибкими и быстрыми» предпринимателями на нашей территории как минимум экономически нецелесообразно.
(07-02-2018 22:29)pumuru писал(а): Но тенденция "за морем житьё не худо", всегда будет сидеть в наших головах.И что вы имеете ввиду в этот раз?
RE: Сладкий ЯД! - pumuru - 08-02-2018 00:48
Кстати вот "Киев-Хлеб" далеко не местная компания, каким-то способом скупила местные заводы небольших размеров, позакрывали (людей разогнали), и теперь пекут "туфту" довольно низкого качества.
В большинстве своём привозной товар считается лучшего качества. Если вам нравиться сгущёнка пожалуйста. Но было и масло, мороженное, пиво от братьев славян , но ажиотажа не было. Хотя как-то обсуждали наше районное пиво (кременское) рецензии были самые положительные, а здесь по месту пиво как пиво...
RE: Сладкий ЯД! - Коллайдер - 08-02-2018 01:05
Делали лампы светодиодные заказывали в китае пустые без лейбла, а этикетки мы делали (максус)