+- Hi-Fi Forum (https://hi-fi-forum.net/forum)
+-- Форум: Разное (/forum-5.html)
+--- Форум: Курилка (/forum-36.html)
+--- Тема: Меломанское вино (/thread-3030.html)
Re: Меломанское вино - Snark - 24-03-2008 11:04
если кто-то хочет легкое, бодрящее вино без пафоса и претензии на "что ж там за букет такой":
Sauvignon Blanc, New Zeland, Marlboro
ну, а если хочется классный совиньон за примемлемую цену, то здесь нам как всегда прямая дорога в Италию (Friuli) или Францию (Луара) Про итальянские совиньоны я кажется писал уже, впрочем как и про луарские. Но вот этого кажется еще не упоминал:
Domaine de la Garreliere Cendrillon
Вино Сендрильон (в переводе Золушка) при своей достаточно демократичной как для данного региона цене может поспорить с очень дорогими винами ИМХО.
Re: Меломанское вино - K.V.V. - 26-03-2008 03:04
В Субботу выпили две бутылки вина - Malbec чилийский Concha-y-Toro( далеко не самый плохой и уважаемый мною ) и бутылку нечто, которое я купил, потому что повелся на знакомый по старым временам брэнд Terra Andina( тоже чилийский, лет пять-шесть назад присутствовавший в каждом приличном гастрике по цене 30 гр, что было на 5-10 гр дешевле самого доступного французского пойла).
Этикетка Tarra Andina изменилась, но, что радует, при абсолютно гуманной цене в 55-60 гр( точнее не помню) вино оказалось прекрасным и убрало Malbec далеко "пацстол пешком", что вызвало желание прикупить ящичек, чтобы стоял для "погожего дня".
Называлось странной смесью - Мерло/Каберне-Совиньон, что поначалу вызвало некую задумчивость с моей стороны ( в последнее время плохо отношусь к Мерло)
Рекомендую всем. Покупал в "Кишени" на Позняках.
Re: Меломанское вино - Snark - 26-03-2008 18:40
(26-03-2008 03:04)K.V.V. link писал(а):Называлось странной смесью - Мерло/Каберне-Совиньон, что поначалу вызвало некую задумчивость с моей стороны ( в последнее время плохо отношусь к Мерло)ничего страшного. Купаж: каберне совиньон - мерло - очень популярный
Рекомендую всем. Покупал в \"Кишени\" на Позняках.
в Чили по-моему только купажное вино и делают, то есть всегда несколько сортов винограда смешивают. даже пресловутый карменере не 100% один сорт
:-)
Re: Меломанское вино - Snark - 13-04-2008 12:52
открыл для себя новое вино. Все из тех же Совиньонов
небольшое вступление:
я много писал о белом вине, а в частности о сорте Совиньон Блан. На мой взгляд лучшие производители вина из это винограда сосредоточены в Италии регион Фриули (Friuli Collio) и Франции - долина Луары. Я неоднократно приводил примеры разных вин и производителей. Если говорить о наших реалиях и ценах, то итальяснкие совиньоны стоят от 80 до 150 грн, а французские от 140 до 500 грн (в среднем, понятно, что есть шибко пафосные производители и подороже).
Лично я не могу сказать какой совиньон блан мне нравится больше: французский или итальянский. Оба имею свои отличительные особенности, под настроение выбираю тот или другой. Но по цене однозначно итальянский побеждает.
Та вот..теперь к делу
открыл отличный Совиньон Блан французский - Юг Франции, Гасконь (там живут пацаны, которым неизвестно слово трус)
TARIQUET famille Grassa 2000 SAUVIGNON
очень душистое, ароматное и насыщеное вино. В отличие от луарский совиньонов - ароматнее и душистее чем итальянские.
А теперь самое интересное - цена 80 грн
!!!!!!
вобщем это чудо гасконского виноделия
всем ОЧЕНЬ рекомендую попробовать
продается только в одном магазине в киеве: Винолюб, ул. Константиновская 13
там небольшой магазинчик, цены достаточно демократичные. Владелец француз из Марселя
вина тщательно подобраны...пока что на плохое еще ни разу не нарвался
ENJOY!
Re: Меломанское вино - yur - 13-04-2008 13:05
(13-04-2008 12:52)Snark link писал(а):открыл для себя новое вино. Все из тех же СовиньоновВот это дело!Так вкусно рассказали - впору ехать за вином!Пока не посмотрел очередного академика с очередными анализами,- а вдруг и там антибиотики и консерванты?!Вот уж,поистине "...Блаженны нищие духом..." и "Во многих знаниях многая печали".
небольшое вступление:
я много писал о белом вине, а в частности о сорте Совиньон Блан. На мой взгляд лучшие производители вина из это винограда сосредоточены в Италии регион Фриули (Friuli Collio) и Франции - долина Луары. Я неоднократно приводил примеры разных вин и производителей. Если говорить о наших реалиях и ценах, то итальяснкие совиньоны стоят от 80 до 150 грн, а французские от 140 до 500 грн (в среднем, понятно, что есть шибко пафосные производители и подороже).
Лично я не могу сказать какой совиньон блан мне нравится больше: французский или итальянский. Оба имею свои отличительные особенности, под настроение выбираю тот или другой. Но по цене однозначно итальянский побеждает.
Та вот..теперь к делу
открыл отличный Совиньон Блан французский - Юг Франции, Гасконь (там живут пацаны, которым неизвестно слово трус)
TARIQUET famille Grassa 2000 SAUVIGNON
очень душистое, ароматное и насыщеное вино. В отличие от луарский совиньонов - ароматнее и душистее чем итальянские.
А теперь самое интересное - цена 80 грн
!!!!!!
вобщем это чудо гасконского виноделия
всем ОЧЕНЬ рекомендую попробовать
продается только в одном магазине в киеве: Винолюб, ул. Константиновская 13
там небольшой магазинчик, цены достаточно демократичные. Владелец француз из Марселя
вина тщательно подобраны...пока что на плохое еще ни разу не нарвался
ENJOY!
Вот не сподобил Создатель оценить тонкости виноделия!Пойду хоть "777" возьму!Красное от белого пока еще отличаю...
Re: Меломанское вино - palpal - 13-04-2008 15:48
Де ж оно родимое сем в кубе?
Re: Меломанское вино - yur - 13-04-2008 15:57
(13-04-2008 15:48)palpal link писал(а):Де ж оно родимое сем в кубе?За одним разом - в две ветки.Это не к тому,чтоб одной жопой на две табуретки...
Три топора доступны везде,на каждой остановке!Производитель разный,правда,отсюда и эХвект,но - пробирает любое "... и объяли меня воды..."
Что до дистиллята - тоже пробовал,в чай и кофе не впечатлило,потому решил,что подходит больше "по теме" - развести там,промыть-прокипятить,пластинки помыть...
А ,еще,появляются все новые и новые адепты на форуме - "Люди,будьте бдительны!Не ведитесь на вопросы,ответы на которые есть в любой бесплатной газете",разве что насчет "потебаться"...
Re: Меломанское вино - Alex Kay - 13-04-2008 17:02
По теме.
Недавно заходил к другу стойку под аппаратуру заказывать. Выпили мы с ним для начала по бутылке водки, потом пива - очень вкусное было, а потом нашли у него в баре обалденно вкусное красное вино, причем нашего производства, жаль название не запомнилось. Вот под это винцо я ему очень доходчиво и понятно обьяснил чего мне надо.
Настоящее меломанское вино. Если будем повторять - обязательно название запишу. Одно омрачило - на следующий день еле дожил до вечера, да и друган, как оказалось, не все свои записи с утра разобрать смог. 
Но зато тот вечер явно удался. 
Re: Меломанское вино - Gera - 18-05-2008 21:23
(18-05-2008 15:22)Snark link писал(а):нет чтобы по Fitu из Лангедока отчитаться в соответствующей веткеСпрашивали? Отвечаем.
Повёз как-то меня Снарк на своём розовом Кадиллаке по винным нычкам Подола, взял я по его наводке, на пробу французское вино Fitu...
Вино понравилось. По вкусу лёгкое и изящное, я бы даже сказал аристократичное, но для такого мужлана как я слишком изысканное, я больше люблю более насыщенные, тёрпкие и ядрёные вина, но которые без жёсткости... Вот такая история…
Re: Меломанское вино - Snark - 18-05-2008 21:33
тэк-с..значит венна акустикс не твоя акустика
придется в следующий раз ехать на голубом мотороллере посевернее..за Hermitage или вообще за Barbera D`alba
Re: Меломанское вино - Gera - 18-05-2008 21:44
Старик, ты в винных вопросах значительно более искушённый гурман, чем я, поэтому мне кажется, что иногда, я где-то и что-то не догоняю…
Re: Меломанское вино - Snark - 18-05-2008 21:50
(18-05-2008 21:44)Gera link писал(а):Старик, ты в винных вопросах значительно более искушённый гурман, чем я, поэтому мне кажется, что иногда, я где-то и что-то не догоняю…та глупости...главное тренировать рецепторы
Re: Меломанское вино - rahmanoff - 20-05-2008 11:03
(18-05-2008 21:50)Snark link писал(а):[quote author=Gera link=topic=4135.msg96209#msg96209 date=1211136278]та глупости...главное тренировать рецепторы
Старик, ты в винных вопросах значительно более искушённый гурман, чем я, поэтому мне кажется, что иногда, я где-то и что-то не догоняю…
[/quote]
а можно по-подробнее о методике?
Re: Меломанское вино - ViktorXP - 20-05-2008 11:22
Я вот сухим вином рецепторы тренировал, тренировал... Окромя, как под шашлык или плов оно меня не прЁт
А душа просит марочного портвешку
Re: Меломанское вино - rahmanoff - 20-05-2008 11:41
да я серьезно...
Re: Меломанское вино - Snark - 20-05-2008 11:58
(20-05-2008 11:41)rahmanoff link писал(а):да я серьезно...также как и с колонками и музыкой
:-)
чем больше попробуешь и чем больше поваришься этой увлекательной теме - тем больше начнешь понимать и получать удовольствие от более сложных вещей
Re: Меломанское вино - rahmanoff - 20-05-2008 12:03
(20-05-2008 11:58)Snark link писал(а):[quote author=rahmanoff link=topic=4135.msg96468#msg96468 date=1211272872]также как и с колонками и музыкой
да я серьезно...
:-)
чем больше попробуешь и чем больше поваришься этой увлекательной теме - тем больше начнешь понимать и получать удовольствие от более сложных вещей
[/quote]
а есть какие-то референсные, чтоб на них равняться...
или что-то вроде cd philips - недорогое, но очень интересное...
п.с. люблю сухие...
Re: Меломанское вино - Snark - 20-05-2008 12:10
(20-05-2008 12:03)rahmanoff link писал(а):а есть какие-то референсные, чтоб на них равняться...а есть референсные колонки?
или что-то вроде cd philips - недорогое, но очень интересное...
п.с. люблю сухие...
есть и недорогое и интересное
:-)
Re: Меломанское вино - yur - 20-05-2008 12:25
(20-05-2008 12:03)rahmanoff link писал(а):[quote author=Snark link=topic=4135.msg96473#msg96473 date=1211273880]также как и с колонками и музыкой
[quote author=rahmanoff link=topic=4135.msg96468#msg96468 date=1211272872]
да я серьезно...
:-)
чем больше попробуешь и чем больше поваришься этой увлекательной теме - тем больше начнешь понимать и получать удовольствие от более сложных вещей
[/quote]
а есть какие-то референсные, чтоб на них равняться...
или что-то вроде cd philips - недорогое, но очень интересное...
п.с. люблю сухие...
[/quote]
"Вам нежно-романтическое,или чтоб срубило на%й?!"
Re: Меломанское вино - rahmanoff - 20-05-2008 12:26
(20-05-2008 12:10)Snark link писал(а):[quote author=rahmanoff link=topic=4135.msg96475#msg96475 date=1211274203]а есть референсные колонки?
а есть какие-то референсные, чтоб на них равняться...
или что-то вроде cd philips - недорогое, но очень интересное...
п.с. люблю сухие...
есть и недорогое и интересное
:-)
[/quote]
ок. спс. я так понял что есть.