Всем привет! Думаю, что селёдка в блюдах бывает не только под шубой... Давайте поделимся рецептами приготовления этой замечательной рыбы!

Сельдь с солью убийство желудка и почек. Одним словом яд!
Диета рулит!

Да сколько там той соли.Ты ж не килограммами потребляешь ту селедку.Так что изредка ничего страшного.И соль умеренно тоже

Для засола селедки ее надо много, а почкам для образования сульфатов мало.

(05-03-2019 10:12)Falerist писал(а):  Для засола селедки ее надо много, а почкам для образования сульфатов мало.

Не так уж и много надо для засола,в самой селедке остаётся вообще минимальное количество,соизмеримое с количеством соли в обычной еде.так что кушайте на здоровие, но злоупотребляйте!!!

Соль зло
Соль белая смерть
Ее вообще надо исключать из рациона, а в сочетании с мертвой рыбой, тем более.

Ты предпочитаешь живую рыбу кушать?Живодер однако...

Живую вареную
Можно просто живую но в таком разе запиваемую спиртом иначе паразиты разорвут поедаемого через пару месяцев

А как ты собираешься в Японии потреблять свежеприготовленные суши?

---

(05-03-2019 10:20)Falerist писал(а):  Соль зло
Соль белая смерть

Не значит что соль надо ложками глотать но минимально очень даже полезна и вкусна

Цитата:Натрий или соль критически важны для сохранения электролитного баланса в организме. Уменьшение приема соли может привести к расстройству под названием гипонатриемия, которое сопровождается тошнотой, усталостью, потерей аппетита, рвотой и судорогами

Все что вкусно вредно
Все что мерзко на вкус и противно полезно для здоровья
Из этого и надо исходить
А в Джопании едят рыбу потому что там сала нету...

(05-03-2019 10:42)Falerist писал(а):  Все что вкусно вредно
Все что мерзко на вкус и противно полезно для здоровья
Из этого и надо исходить

совершенно верно . человек с возрастом осознает . что надо есть только нужное и полезное для организма . а не то . что вкусно .

Да ну,ел ,ем и буду есть сельдь соленую,иногда ,коль есть настроение- сам солю сельдь,скумбрию,горбушу.Просто стараться не превышать(2 грамма минимально необходимая норма соли для стабильной химии организма),максимум -до 10 грамм.При недостатке NaCl организм замещает соль кальцием из костной ткани.
А просто сказать, что мол соль это яд- глупость.

Сахар и соль - это белая смерть… А лес, водка и шашлык — наши зеленые друзья

(05-03-2019 10:12)Falerist писал(а):  Для засола селедки ее надо много, а почкам для образования сульфатов мало.

Может и не прав , но причем тут натрий хлор (соль пищевая) к сульфатам (соли серной кислоты) ?

(05-03-2019 10:42)Falerist писал(а):  Все что вкусно вредно
Все что мерзко на вкус и противно полезно для здоровья
Из этого и надо исходить

В корне не верно.

Если уж сравнивать степень вреда,то рюмка водки нанесет организму на порядок больший вред,нежели съеденная селедина(и то ,при условии что рыба крепко-соленая и вы превысили суточную норму соли).

(05-03-2019 11:13)escobar писал(а):  Если уж сравнивать степень вреда,то рюмка водки нанесет организму на порядок больший вред,нежели съеденная селедина

(05-03-2019 10:20)Falerist писал(а):  Соль зло
Соль белая смерть
Ее вообще надо исключать из рациона, а в сочетании с мертвой рыбой, тем более.

Просто надо использовать соль с минеральным составом = составу электролитов крови. Наша кровь сделана из подручного материала - первичного океана. Живая рыба - это чтоли карп из колобаней, который жрет все что ему насыпешь?

(05-03-2019 10:09)Falerist писал(а):  Диета рулит!

Диеты это навоз,навоз для толпы.Какой смысл прозябать в своей жизни зная что у тебя наложен внутренний запрет на какие вожделенные но вредные продукты.Диета это изначально ущербный посыл для хомячков.
Как по мне то гораздо правильнее перейти на вкусную и здоровую пищу,для этого сейчас масса возможностей. Ютуб,литература....не являюсь особым фанатом но если не умеешь готовить пройдись по передачам Джейми Оливера,как одного из популяризатора средиземноморской кухни.

Falerist,вареную рыбу,можно приготовить вкусно что пальчики облидешь,не обязательно от " вареной рыбы" должны быть позывы к рвоте.
Вот тебе лично испытанный рецепт,берешь рыбу засовываешь внутрь ветку розмарина,сверху делаешь 3-4 насечки и суешь по тонкому ломтику лимона,слегка солишь(можешь не солить)и заворачиваешь в кусок фольги,обязательно предварительно сдобрив оливковым маслом Екстра Вирджин,желательно Греция. На одну рыбу 5-10 мл.
Не надо промазывать просто окропи.Заматывай и в духовку на средний огонь до готовки.
Рыба в идеале сибас или дорадо.Но подойдёт и любая местная.
К блюду налей себе небольшой бокал сухого белого вина из Италии сорта траминер или алиготе или шардоне...любое хорешее.Можно и с другой страны с Болгарии или Греции например,в метро бывает..

П.Ц.забыл дописать блюдо для еды должно быть красивым даже если ты сам кушаешь,бокал для вина строго на ножке грамм на 150,больше не надо.

Соль и сахар организм должен получать из овощей и фруктов. Все остальные сверх поступления из селедки приводят к мочекаменной болезни всего тракта, не только нефро.