Верность звука и его "правильность" - это несколько разное. Я часто встречаюсь с людьми которые говорят: а на хрена такой кабель нужен, он же "честный", если запись чудо, то он все недостатки покажет. А вот этот класс - на нем все записи звучат одинаково "хорошо" и Пинк Флойд "Стена" и Рейнбоу, Патрисия Барбер и "Реки и мосты" Машины времени. Из тактичности не называю брэнды. Так вот первые кабеля ближе к понятию верности звука (для меня "правильности"), а для тех людей, которых я процитировал нет.
Кроме того у каждого из нас своя АЧХ слуха. Кто-то лучше слышит низкие частоты, кто-то верхние. На определенных частотах могут быть провалы или подъемы, плюс для каждого уха по-разному (пусть даже не намного). А наложите сюда особенности помещени, акустики и т.д.
И каждый по разному слышит инструменты (обращает внимание на особенности его звучания, акценты).
И т.д.