В советские времена мне нравился "Букет Абхазии". Сейчас видимо недоступное удовольствие. А в Германии на Мозеле очень понравилось вино "аутшлезе" - это виноград Рислинг оставляют на поле завяливаться бактериями, а потом только давят из него вино. Ну , по крайней мере, я так понял из обьяснений немцев.