Вопрос не только в примесях. Вопрос в "идеальности" кристаллической решетки. Каждая примесь помимо того, что может реагировать свойственным себе самой (а не меди) образом, еще и склонна выступать своего рода активным центром взаимодействия (+в ряде случаев и катализатором).
Но примеси только ускоряют реакцию с компонентами воздуха, а не являются ее причиной.
Т.е. медь без примесей будет реагировать с нашим воздухом (особенно в пром. городах), но медленнее, чем грязная медь.
Насколько медленнее? Зависит от того, какой заводик у Вас под боком.