Ну, слово "хитиновая", скорее всего рекламное название прочного панцыря "ракообразных" ....
Что касается полимера, то он полностью пропитывает целюлозу и армирует её взаимопроникающими полимерными решётками различных смол ...
Поэтому надо на практике пробовать, какую эластичность "задать" полимеру, твёрдость и т.д. ...
Возможно, скорее всего, надо использовать "сендвичную технологию - пропитка эластичная, а верхняя "рабочая" поверхность жёсткая ....