etlik вы спалились,что по ресторанам не ходите. Фирменное блюдо от шефповара тем и хорошо, что в другом ресторане нет и не будет такого. В ресторан на авторскую кухню ходят в том числе. Ещё один безоговорочный плюс в копилку авторской техники!