Знатокам из Днепра, конечно, неизвестно, что один и тот же напиток из разных бокалов будет иметь разный вкус.
Именно поэтому и существуют дегустационные бокалы.
Для виски, к примеру, есть стандарт Glencairn, но многие вискофаны предпочитают бокал для хереса. Я не продвинутый в этой теме, но у меня есть оба и у напитка реально разный вкус в двух рядом стоящих бокалах. В том, что для хереса, он выраженно мягче...хочется сказать "золотистее" , в Glencairn более очерчённый.
Когда в руки попадают достойные напитки, то я использую оба именно для ощущения полной вкусовой палитры.