(15-08-2019 00:11)Black_Jack писал(а):  Дык Пилснер надо пить разливным и в Чехии,
а не из бутылки или банки произведенное в Калуге.

(14-08-2019 23:33)pumuru писал(а):  Чтение этикеток на бутылках и рекламных проспектов не считаю литературой, а статистика не врёт :" Специалист в области статистики Роберт Ходжсон использовал шкалу Паркера для проведения одного из самых курьезных исследований в истории виноделия. Ему удалось доказать, что именитые сомелье, кависты и дегустаторы не намного лучше разбираются в вине, чем обычные люди. Почти 90% судей не смогли понять, что им подавали одно и то же вино, но в разных бутылках.... Люди, работающие в винодельческой промышленности, признали, что масштабные выставки негативно влияют на способность критика распробовать вкус напитка, и рассказали о том, что 75% от стоимости бутылки составляет плата за категорию вина. К сожалению Алекса, никто из опрошенных им участников не привел ни единого аргумента против предположения о том, что корреляция между ценой и вкусовыми качествами вина равна нулю.....как на стоимость вина влияют производственные факторы (несмотря на свои сомнения в том, что они каким-то образом сказываются на вкусе напитка), брендинг, структура и тип каналов распределения, а также здоровая доза снобизма и романтики.

Нужно отдать автору должное: он удержался от заявлений о том, что вкусовые качества вина — это полная чушь, выдумка, обман. Ведь если представить, что это предположение истинно, значит, то же самое можно сказать о сыре, пиве и стейках? " Добавлю виски...

(14-08-2019 23:26)JohnZepp писал(а):  Да... пить предпочитаю из квайха (Quaich. У нас принято произносить куэйч)

(15-08-2019 00:54)pixel68 писал(а):  Уже отозвали лицензию. Видно бадяжили за поребриком.

(15-08-2019 10:32)Sickle писал(а):  А из каких бокалов распиваете, коллеги?

(15-08-2019 10:32)Sickle писал(а):  ощущаться сильная спиртуозность, которая, конечно, уходит, если дать напитку подышать минут 5-7.

(15-08-2019 10:24)PONT-SEV писал(а):  А в чем цимус (без подкола) ?

(15-08-2019 12:49)Sickle писал(а):  Ну, это справедливо, если планируется всю эту бутылку и распить.

(15-08-2019 12:51)petr.solo1223 писал(а):  Для виски и конька очень желательно иметь отдельные графины с притёртой пробкой , ёмкостью 1.5 литра ,чтобы минимум половину объёма занимал воздух.

(15-08-2019 12:51)petr.solo1223 писал(а):  Я думаю что так быстрее уходит лишний спирт.

(15-08-2019 14:16)PONT-SEV писал(а):  Петр, Вы действительно считаете, что в Шотландии в ХVI-XVII веках этим заморачивались

(15-08-2019 13:10)black label писал(а):  Насчёт количества воздуха, есть и противоположное мнение.

Собственно, только поэтому и рекомендуется переливать в меньшую посуду.

(15-08-2019 14:20)petr.solo1223 писал(а):  Где ? Да вы просто посмотрите старые фильмы и то сколько там напитка в посуде. Вы сами пробовали мною предложенный способ ?

(15-08-2019 14:20)petr.solo1223 писал(а):  Я считаю ,что в ХVI-XVII веках это был местный самогон с соответственным отношением.

(15-08-2019 12:49)Sickle писал(а):  А для бокала виски вечером переливать всю бутылку не рационально.

(14-08-2019 23:33)pumuru писал(а):  Почти 90% судей не смогли понять, что им подавали одно и то же вино, но в разных бутылках....

(15-08-2019 14:32)Sickle писал(а):  Если речь о хранении, то соглашусь с black label. Если о распитии - то с Вами )))

(15-08-2019 14:32)Sickle писал(а):  Если речь о хранении, то соглашусь с black label. Если о распитии - то с Вами )))