Перепробовал много разных маринадов и пришел к выводу, что лучше классических лука и уксуса для меня ничего нет. Люблю я уксусную кислинку в шашлыке!
Последнее время практикую вместо мяса стайки форели или семги. Соль, перец, сбрызнуть лимоном и на угли. Вот скоро сооружать будем
