По джазу вопрос действительно спорный,одни считают что джаз не джаз если в нём нет свинга,другие, особенно в наше время, к джазу относят некие пьески типа "картинки с выставки" в исполнении хорошо подготовленных в техническом плане музыкантов с консерваторским образованием и тут поневоле вспоминаешь тот истинный джаз где музыканты-самородки могли действительно импровизировать часами,а не с каменной физиономией исполнять некое"домашнее задание" от начала до конца.Хоть может кто-то считает что джаз это сплошная импровизация,нет-это тщательно продуманная композиция в которой естественно отводят место солистам для импровизации или олять-таки приготовленной и продуманной "импровизации".
По поводу тувинцев-с чего вы взяли,что их исполнение осовременено,оно ценно именно тем,что исполнено на самобытных национальных инструментах,причём древнейшых,не притерпевшых зарактерных изменений(обратите внимание на "смычки" -типичные луки).И потом-что значит в вашем понимании "ускорен темпоритм",а если ускорен,то по отношению к чему?
Организация подобных фестивалей,далеко не глупыми немцами,это попытка выявить уже исчезающее музыкальное творчество,инструменты,аутентичное исполнение.
Осовремененным оно было бы еслиб там сидел один дядька и всё тоже самое лабал бы на синтезаторе ямаха,приукрасив рядом увеличенных и уменьшённых септаккордов и поломав ритм, смещая сильную долю.