(18-03-2015 15:27)oleg-ivanov-62 писал(а): Самый вкусный хлеб получается из муки крымской 1с.Без добавок только вода, соль и дрожжи. Хлебопечка Мулинекс буханка 1050гр.
Я хлеб выпекаю пять лет. Лучший получается из твердых сортов пшеницы (то есть клейковинистых). А та которая плывет из нее лучше получаются блины. Трудно делать бородинский, плохо поднимается и т.д. Но если получится, хлеб получается вкуснятина. Как говорится награда за труды.
(18-03-2015 15:27)oleg-ivanov-62 писал(а): Самый вкусный хлеб получается из муки крымской 1с.Без добавок только вода, соль и дрожжи. Хлебопечка Мулинекс буханка 1050гр.
Я хлеб выпекаю пять лет. Лучший получается из твердых сортов пшеницы (то есть клейковинистых). А та которая плывет из нее лучше получаются блины. Трудно делать бородинский, плохо поднимается и т.д. Но если получится, хлеб получается вкуснятина. Как говорится награда за труды.