Позволю себе немного перефразировать вопрос.
Напишу о сочинениях, которые считаю для себя значимыми в творчестве композитора. Так как творчество Пендерецкого далеко не однородно, как по стилевым особенностям, так и по использованным средствам и приемам, то выделил бы несколько, в которых общая драматургия сочинения, мелодизм, все же превалируют над радикальными звуковыми эффектами и трафаретными способами извлечения звуков. Если в пылу молодости одну из главных задач в творчестве для себя композитор определил в максимально возможный способ достичь наивысшего эмоционального воздействия на слушателя практически любыми доступными средствами, то со временем обращается все чаще к более традиционному способу выражения.
Magnificat (1974), Седьмая (1996) и Восьмая (2004-5) симфонии, Фортепианный концерт (2001-2).
Как не трудно заметить, указанные выше сочинения относятся к периоду своеобразного «смягчения» средств и способов музыкального выражения.