(11-01-2016 18:36)pumuru писал(а):  Наверно что-то с переводом с китайского напутали: 8 этапов брожения и 9 перегонов цена должна быть, как у ракетного топлива.

Ни чего не напутали, Маотай из риса шаньлань - китайская водка, известная во всем мире. Первоначально рецепт этого алкогольного напитка принадлежал народности Ли. Маотай делают из раннего липкого риса «Шаньлань», который специально выращивается в данной местности. Рис мелят, получая порошок. Затем добавляют дрожжи. Процесс брожения проходит при высокой температуре, в то время как другие виды водки готовят при низкой или средней температуре. Целые и дробленые зерна смешивают в определенной пропорции и готовят. Зерно дважды добавляют в котлы для брожения. Оно бродит в течение месяца, а затем проводится перегонка. И так 8 раз. Затем полученную жидкость помещают в подвал и хранят там как минимум в течение 3 лет. И только тогда получается 53-градусная водка Маотай с известным вкусом.
Стоит водка достаточно дорого: на родине бутылка продается по цене около$150.

В апреле 2011 года на аукционе в городе Гуйян на юго-западе Китая, за 8,9 млн юаней ($1,4 млн) была продана бутылка водки известной китайской марки "Маотай" производства 1992 года.
По словам сотрудника аукционного дома провинции Гуйчжоу, стартовая цена этой бутылки водки была 2,6 млн юаней ($398 тыс). Всего в мире существует только 10 бутылок аналогичной водки, которая считается одним из древнейших и самых известных спиртных напитков в Китае.