Так ведь дело не хитрое. В школьные годы, в самом начале 80-х., была ситуация когда в буфет завезли перебродивший яблочный сок. Практически сидр. Сок в те времена разливали исключительно в трехлитровые банки и можно было элементарно нарваться на продукт первичной стадии. Отдельные товарищи из числа старшеклассников с удовольствием и в больших количествах вкушали сей нектар чем приводили в недоумение местную буфетчицу. Ну а потом она сама догадалась продегустировать содержимое очередной банки.