уподоблять искусство "хлебу насущному" - значит обращать искусство в рутину... в обычное ремесленничество.

ремесленничество, конечно, необходимо - оно украшает нашу жизнь - во многих смыслах.

но ремесленничество относится к искусству примерно так же, как написание человеком письма родственнику к написанию романа большим писателем... то есть фактически это отношение "повседневной банальности к акту творения чего-то доселе невообразимого".