Потому, что обновления win 10 зачастую невероятно вредоносны. У меня win 10 стояла месяц на майнинг ферме и мне пришлось снести её и поставить 7ку. Обновления ставились принудительно, не отключались полностью средствами самой винды и приносили каждый раз кучу проблем.