(09-01-2020 19:40)Alex_Dnepr писал(а): За прошедшие пять лет, пока не писал в эту тему, я полностью отказался от ХП (продал нафик занедорого), и пеку хлеб только в духовке. Полностью ручной метод позволил отказаться от точного взвешивания ингредиентов, и расширил возможности - добавляй что и сколько хочешь, экспериментируй. Рука уже набита, промашек не случается.
В хлебопечке макс 15 мин, грязи - минимум и дешевле в 3 раза, если по ночному тарифу.
