Плов: рецепты, реализация, истории связанные с этим
Автор Сообщение
Boostaddict Не на форуме
Ветеран
*****

Откуда: Киев
Сообщений: 7 949
Репутация: 1062
RE: Плов: рецепты, реализация, истории связанные с этим / 04-08-2020 00:28
Раньше, как водится, заливал плов водой "на палец". А потом подсмотрел на ютюбе другой вариант - воды немного, но рис накрыть тарелкой-крышкой, а сверху положить тряпку , чтобы впитывала влагу. Ну а совсем сверху на кастрюлю родная крышка.
Рис получается более рассыпчатым, а именно это я очень ценю в плове. При этом не нужно много масла, за что сосуды скажут спасибо.
Найти все сообщения
 
Цитировать


Сообщения в этой теме
RE: Плов: рецепты, реализация, истории связанные с этим - Boostaddict - 04-08-2020 00:28

Переход:


Пользователи просматривают эту тему: 1 Гость(ей)

Orion

Администрация форума | Статистика форума | Обратная связь | Вернуться к содержимому | Справка | Лёгкий режим | Список RSS