(02-01-2021 12:13)SergeyKapustin писал(а): А по поводу кофемолки. Вроде как есть жерновые, а есть мельничные. Лучше наверное жерновую кофемолку брать?
Только у жерновой нет перегрева зерен и однородный помол. Для эспрессо крайне важен максимально однородный помол. К сожалению, у дешевых жерновых с этим особенно проблема. Приобрел в свое время недорогую - приходится 2 раза перемалывать.