Не нужно спорить о том какой способ приготовления лучший. Каждый способ хорош по своему и каждый выбрал для себя свой. Для любого способа берите кофе свежей обжарки с запасом на 2-3 недели. Никакого фасованного в пачках из магазина. Приятного кофепития!