Don Cornelius, Отказ от углеводов, как основного источника энергии, автоматически по невидимой троектории приведет к огромной нагрузке на почки и печень. Если проблему с печенкой Вы почувствуете, то с почками хуже - никак не проявляется. Кето-диета только на недолго. Организм приматов эволюционно не рассчитан на такую пищу. Проблема в ненормальном количестве рафинированных углеводов и гиподинамии.