(22-07-2021 10:38)SolAndr писал(а): Арабика без кислинки - нонсенс. Достаточно подозрительный «yellow bourbon» Официальный параметр Кофе Бразилия Желтый Бурбон (Yellow Bourbon) Цитрусовая кислинка
Сколько этих арабик, мульён? Разные сорта, разные страны, почвы, вОды и солнца, по-разному обжарен, и хранился по-разному наконец. Попадались сорта откровенно кислые. Этот - нет. На мой вкус. А ещё эта кислинка зависит от кол-ва кофе на единицу объёма. Кладу 1 ч.л. с верхом на чашку. Для определённости - кофейня называется "coffee magic". Этот бурбон там быстро разбирают. 54 грн/100 г
По вашей же ссылке: с ненавязчивой кислинкой