Клуб любителей кофе
Автор Сообщение
Valeriy Vanzha Не на форуме
Ветеран
*****

Откуда: г.Полтава
Сообщений: 512
Репутация: 65
RE: Клуб любителей кофе / 02-12-2021 21:52
Лучше недожаренный чем пережаренный. Кислинка нужна. Без неё нет той атмосферы ноу-хау нуара и пасмурных туч за окном.
Для "знатоков" есть три степени обжарки, часто на упаковке указана степень обжарки. В разных странах разные традиции обжарки, французы например сильно пережаривают. На мой вкус лучше скандинавские традиции обжарки.
Найти все сообщения
 
Цитировать


Сообщения в этой теме
RE: Клуб любителей кофе - Valeriy Vanzha - 02-12-2021 21:52

Переход:


Пользователи просматривают эту тему: 2 Гость(ей)

Orion

Администрация форума | Статистика форума | Обратная связь | Вернуться к содержимому | Справка | Лёгкий режим | Список RSS