ariess1, внимательно читайте, я не говорил, что химия - это ваниль и карамель. В Jack Daniel’s и во всех бурбонах нет никаких добавок, в том числе и натуральных, в том числе и сахара. Бурбоны - вообще "честный" виски без каких-либо примесей. Запах ванили может давать американский дуб, а цвет дает обожжённая изнутри бочка, которая может иметь несколько степеней обжига.