У меня кофе хранится в герметичной банке жестяной от зернового Illy classico там крышка завинчивается плотно.
Я просто раньше покупал зерновой и сам молол на кофемолке, но кофемолка сломалась и была выкинута в мусорку, поскольку восстановлению не подлежала.
А сейчас покупаю его же но уже готовый, молотый. Меня устраивает, хоть и помол хотелось бы мельче.