Расшифровываю - то есть диаметр отверстия для диска должен быть не менее 31 мм. Типичные грифы штанг и гантель имеют диаметр 25 мм, олимпийские - 50 мм, а Кеттлер решил выделиться, и сделал 30 мм диаметр грифа.