(20-06-2011 05:56)etlik писал(а):  ну не знаю на счёт ешек и стабилизаторов, у нас морожко чистый продук и вроде туда ничего такого не пихают! А что страшного в растительных жирах?

я не уверен что генетические и химические технологии остались за бортом в бизнесе производства мороженого в вашем городе

чисто интересно - попробуйте купить среднее по цене мороженое и оставить в тарелке на пару часов в комнате.
большая часть (почти все) порционных мороженых в молоко не превращаются а остаются почти либо в той же форме либо какой нить живописной горкой.
не знаю что там есть но мороженое перестало таять ...

з.ы. куплю дорого винтажную порцию фруктового мороженого по 7 коп. года 85