померяйте ток полного откланения и сопротивление рамки (это есть их основные параметры)
Время установления показаний для таких приборов очень большое и для индикаторов уровня их применять не целесообразно по двум причинам:
1- показания будут сильно отличаться от реальных (из-за большого времени установления показаний)
2- рамка прибора в конце концов просто отламается от стрелки.
Приборы хорошие достаточно точные с зеркальной шкалой(чтобы точно можно было посмотреть показания)но не для указанных Вами целей,а чисто для измерительной аппаратуры.
И размер по внешке укажите пожалуйста.