Насчет хлеба в Киеве... Ну, я начал за ним ходить где-то с 74-го (тогда было принято детям бегать по магазинам, и знать что сколько стоит. Учительницы даже устраивали этакие мини-опросы, и кто не знал цен, считался непомогающим родителям). Такого, как описывал Игорь, в обычных магазинах не встречал до конца 80-х.
Но на Крещатике и в районах, прилегающих к автостанциям, такое вполне могло быть. Еще с утра высаживался многотысячный десант из окрестных сел и сметал колбасу батонами и хлеб мешками (в буквальном смысле). Не редкость на Крещатике были толпы баб в валенках и плюшевых тулупах (летом ! ), с мешками за плечами. Так же в Киеве был сильно развит частный сектор с садами-огородами (большая часть продукции на рынки не привозилась из сел, люди там в основном бухали и командовали интилихентами, которых прислали окапывать капусту и помидоры).
Так вот, многие держали свиней, гусей, коров и кур. И это в самом городе, не говоря уже о свиньях по селам. И хлебом кормили живность, потому что дешевле хлеба не было ничего. Еще мешками скупали всякие крупы и овощи из магазинов (вид непрезентабельный, но 1 кг помидоров стоил 7 коп.). Но хлеб был еще дешевле. А для свиней такой корм - милое дело. Особо жадные таскались с баками по всей Куреневке по столовым и собирали отходы. Но хлеб покупали тоже.