(01-12-2011 13:17)minoltist писал(а):  Кофе как-то маркируется по содержанию кофеина?
Или это все на словах - мало-много ?
И опять же - "безкофеиновый" - это сколько?
Пиво с приставкой без - это меньше 1%

Спасибо за отличный вопрос. Дело в том, что невозможно получить кофе, который не будет содержать кофеин вообще... Поэтому стараются брать тот кофе, который в естественной среде имеет очень малую долю кофеина, а затем из него при помощи экологически чистой технологии удаляют кофеин, в результате чего именно это сорт имеет массовую долю 0,3% кофеина в сухом веществе. Какой именно за способ используется для конкретно этого кофе я напишу завтра/послезавтра...