(29-03-2012 00:02)ZVA72 писал(а): (28-03-2012 23:48)arcam писал(а): А кто знает - чем уха отличается от рыбного супа? ....наверное тем,что в конце процесса в уху опускают(на минуту)... обгоревшее полено и добавляют водку... http://menunedeli.ru/2011/06/uxa-s-vodko...ytom-ogne/
(28-03-2012 23:48)arcam писал(а): А кто знает - чем уха отличается от рыбного супа?
Но самый главный ингредиент - это конечно же не полено 
, да и подавать то можно и отдельно 
