(30-05-2012 14:45)smirnofb писал(а): Как готовить узбекский плов
Для этого понадобится один, можно незнакомый, узбек...
Все остальное узбек сделает сам)
Так оно и есть. Так получилось что один из крёстных, одной из моих дочерей не то узбек, не то оттуда... и каждый год на рождество он готовит плов! Этого плова (как и рождества) ждут Все! Шедевр! А я как не пытался воспроизвести, такого не получается... Зато готовлю Одесский любимый плов "из мидий". Всё тоже самое, только вместо мяса мидии. Очень вкусно!
