(27-06-2012 09:35)Yuri S писал(а): Вот и я подумал, что не кислород тому виной. Это какие-то кислые бактерии заводятся. Кстати, прожаривая "кислота" уходит. Если сильно "кислый" то первый дым из сковородки насыщен прям этой кислотой.