Даю рецепт на ШАРУ! Что бы и живот зник и "не своё" тащить...
Запекаете в духовке при 200-220 гр синие. В это время делаете соус: 3 столовых ложки сметаны 10%, чеснок - ложка, а то и больше, оливковое масло - 2 чайные ложки, перец, но только свежепомолотый и на кончике (для начинающих!) ножа соус Blair's Mega Death. Можно и Tobasco, но он уксусом отдаёт. Ну и приготовте бутылку сухого вина. Удовольствие гарантировано!