Лепешки с сыром. Быстро и вкусненько

Тесто: заливаем стакан муки стаканом кипятка. Замешиваем тесто и оставляем под полотенцем на 30 мин. Больше в тесто ничего не добавляем!

Начинка: натираем брынзу на терке, 1 зубчик чеснока + один желток (можно без него).
Лепим по размеру на свой вкус и обжариваем.

Немаловажно: на все про все 45 мин. Из стакана муки получается около 20 лепешек. Стакан муки 80 коп, брынза 18 грн (300г).

Короче на выходе получается аж по 1 гривне каждая лепешка.

Тесто универсальное: для начинки можно использовать все на свете (сыр, фарш, морепродукты, овощи, яблоки и тд)