"В чем проблемма?"
Ну, проблема действительно может быть.
Например, есть запись в ПАЛе а ее хочется послать на ДВД друзьям в Штаты. Для этого надо транскодировать из ПАЛа в НТСЦ, а далеко не каждый аппарат это умеет...
Хотя вопрос остается : "Так в чем проблема?"
Точнее, какая задача стоит? Что во что транскодировать? Какая имеется техника? И в каком виде должен быть конечный результат? Уровень качества? И скока денег допустимо на это потратить?