(14-07-2013 22:25)Garibald писал(а): это тоже не самый правильный способ заваривания, который может быть правильным для какого то одного сорта пуэра или для одного человека, который осознанно выбрал такую процедуру. да и то - до 19 раз при проливах в 3-5 минут - через 4-5 таких "проливов" это будет чуть подкрашенная вода а не чай.
В основном это относится к Шу пуэрам, 19 раз при 1 минутных "проливах", да и я таких не использую, придерживаюсь формулы 1-3-5 минут.
Форум любителей пуэра, очень много полезной информации:http://puer.ru/forum/