(15-08-2013 19:11)Garibald писал(а): да если вдвоём выкладывать при отсутствии интереса у остальных - то смысла нет )
есть тут ещё один любитель пуэра - Артём vvip, но сюда наверное не заходит )
А вдруг, интерес ещё у кого-то проявится?
В общем, как и обещал, продегустированные мной, новые шэн пуэры:
1) Шэн пуэр Бин Дао "Ледяной Остров" Гу Шу Ча, 2011г, вес 357гр. - очень мне понравился, просто великолепный вкус Цитата:Сырье собрано ранней весной с дикорастущих деревьев Гу Шу, возраст которых больше 100 лет, деревни Бин Дао, район Линь Цан, около которой растет множество старых чайных деревьев. Местные жители считают, что от них началось выращивание пуэра. Произведен и запрессован вручную на каменном прессе небольшой семейной мануфактурой. Аромат яркий, свежий, цветочный. Вкус благородный, сочный, с преобладанием нот сладких яблок, сухих фруктов и камфара.
Легкий, вкусный и интересный чай, который запомнится надолго. Дарит возвышенное состояние и приятное настроение.
2) Шэн пуэр И У Шань, 2011г, вес 357гр. также, очень хороший пуэр, но немного уступает первому. Цитата:Чистый, звенящий аромат и вкус горного чая из знаменитого района И У. В аромате сочетаються цветы, цитрусовые и мед. Свежий, чистый вкус с нотами меда и сухофруктов без намека на горечь и терпкость с сильной, но балансирующей чайной энергией Ци.
3) Шэн пуэр "Цю Юнь", серия "Осенняя мелодия", 2010г, вес 200гр. - хороший пуэр, небольшого размера, идеально подходит на каждый день. Цитата:Сырье 2009 года,вылежаное год - отборное из 120-летних диких чайных деревьев района Си Шуан Бань На,в котором находяться "6-ть Знаменитых Чайных Гор". РУЧНАЯ запрессовка блина на каменном прессе.
Пять разных блинов изготовлены из сырья 5-ти разных гор и имеют разные вкусы:
Серый - Па Ша, зеленый - Ю Ли, желтый - Цзин Май, синий - Мань Но, оранжевый - Бу Лан Шань.
"Осенняя мелодия" - очень впечатлила своим вкусом: насыщенный, яркий!
Горечь и вязкость - минимальны!
Чайный лист сначала пахнет сухой молотой малиной, а потом мужским парфюмом, мускусом - в меру сладкий и мужественный.
Сначала кажется суховатым, а потом раскрывается объёмной сладостью.
Во вкусе - марципан, миндаль с карамелью, свежий арбуз, грейпфрут, терпчинка сосновых игл...
Но ещё больше впечатлил его характер - напористый! Устоять - невозможно!
Сначала ведёт и чувствуешь себя как пьяным, потом наступает мощная ясность и почему-то хочется прилечь. И находиться на грани между сном и созерцанием этого мира.
Просто лежать и смотреть в небо или в потолок. Долго. И стоит больших усилий собрать себя после чаепития из этого расслабленного созерцательного состояния. ЧАЙ ДЛЯ ПРОВЕТРИВАНИЯ МОЗГОВ!
В конце чаепития, после блаженства, когда ни одной мысли, плавно возвращает на землю.
И как не странно, даёт ясное и собранное состояние, структурирует.
Через расслабление и отпускание приходишь к гармоничному, собранному состоянию.
