ТС задал вполне резонный вопрос:какая лампа в предпочтении? ГУ50 или Г807...
Простите,но на фоне этого вопроса,все перепалки по поводу Онкью ,Лаксманов и Харманов...смешны...
На них вы не услышите и половины информации,которую можно будет услышать на более менее правильно сделанной лампе...
Тем не менее:
-были двухтакты на ГУ50/анодное 420в/
-были однотакты на ГУ 50/анодное 650/
-были однотакты на Г807 /анодное 550/
-есть однотакт на Г807/анодное 350/
-есть двухтакт на ГУ50 +однотакт на 6П9 в биампинге.

Сказать,что различия столь кардинальные между применением этих выходных ламп-просто не могу.
В гораздо большей степени играло роль-какое драйверное звено применено и какой фазоинвертор в двухтакте.Какой транс,под какие задачи и пр...Какое анодное...
Правда ГУ50,в силу их специфичного дизайна применял только в усилителях "закрытого типа".А вот Г807 вполне себе симпатичненькая лампа и ее приятнее наблюдать в открытых корпусах.