В своё время при поиске ТВ я приходил в магазине со своим DVD плейером, у которого был жуткий апскейлинг, и подключал его с интерлейсным сигналом со специальным диском к разным ТВ. Тестировалось одновременно и апскейлинг и деинтерлейсинг. У продавцов челюсть стукалась об пол, когда они наблюдали результаты тестирования на экране. Причём наиболее жуткий процессинг был у такого тогдашнего гранда, как Сони, хотя, казалось бы должы были больше всех остальных заботиться об этом. Но тогда шла война "чёрного" и потому Сони больше беспокоилась именно об этом. Самый лучший процессинг, как ни странно, оказался у бюджетного американского производителя Olevia, который уже ушёл с рынка. Мы сравнивали с приятелем, который купил тогда OPPO, который напирал на идеальность видопроцессинга. В-общем, мы с ним сошлись на том, что на тот момент в этом вопросе ОРРО был в пролёте, хотя он и делал всё это лучше, чем сами ТВ.
Но с тех пор много воды утекло, сейчас Onkyo ставит в свои ресиверы, насколько я понял, лучшие на сегодняшний момент чипы видеообработки. Denon и Ямаха похуже, но тоже неплохие (AnchorBay кажется). Причём Денон стал ставить попозже Ямахи, до этого (как и в моём 2809) стояли похуже. Про остальных не знаю.

Вот, если интересно, немного о моих изысканиях на то время вот в этой теме.
Надеюсь, что я не слишком сильно нарушил правила форума, дав эту ссылку.
В-общем, мне кажется, лучше видеообработка всё-таки в ресиверах.