Однозначно, лучше использовать коаксиальный кабель вместо оптического. Насколько лучше? А это уже Вы сможете убедиться только на собственном опыте. И естественно, различия будут при использовании различных кабелей. А какой лучше- покажет только прослушка в своей системе.