Тут описано как скачать и запустить без установки на "винт" компа полноценную Убунту. Оконный интерфейс и все дела. Подключаете свой ЦАП, загружаетесь, запускаете какой-нить из штатных программ-плееров. Только нужно выбрать аудиоустройство, через которое воспроизводить.