на первом ролике там так - когда они сами играют то камерой их снимают в близи, и звук близкий, а когда уже играет запись в акустике то это снимают издалека и звук вдалеке естественно. возможно если б они снимали поближе так же как снимали музыкантов то звук был бы более схож.
по второй ссылке, тоже как в предыдущих выше роликах, когда начинается вокал звук становиться в ведро, вот такая особенность
