Для начала определитесь каким путем вы настроены идти.
Первый и самый правильный, но он не для ленивых и занятых людей а таких на форуме процентов 20 - слушать самому и только самому - найти на форуме людей из Харькова и узнать какие есть салоны и просится в гости, ходить и слушать - это на самом деле самый наименее затратный и правильный вариант решения проблемы (ну пару бутылок вина или чего покрепче) и подвязаный язык решат вашу проблему в выборе акустики. Я так думаю что из людей которые тут присутствуют и в какой то мере нашли то что искали мало кто откажется от удовольствия пригласить к себе человека который может оценить их увлечение.
Второй читать ветки (много, очень много), определить на форуме себе авторитетов и в конце концов купить чтото исходя из отзывов тем кому вы заочно доверяете.