Дмитрий, для Вас "на пальцах".
На экране скопа вы видите фотографию, кадр.
Частота развертки - это сколько фотографий или кадров сигнала. производится в секунду. Если частота развертки совпадает с частотой сигнала - вы видите одну синусоиду, независимо от частоты. Если частота развертки в десять раз больше частоты - увидите 1/10 синусоиды, если в 10 раз меньше - увидите 10 периодов.