В такое помещение сами собой напрашиваются полочные АС, так что вы на правильном пути. Из уже многократно проверенных и универсальных решений: линейка Heco Victa. 302-е на фронт, 202 на тыл, + центр. Если любите «вкусный» бас и масштабное вовлекающее звучание в 2.1, то саб я бы искал «музыкальный», из верхних моделей, можно и б/у (бюджетные «театральные» хорошо справляются с громоподобными басами, но не отличаются «скоростью» и точностью, необходимыми для музыки).
По ресиверу вас тоже правильно сориентировали — старшие модели Onkyo.
И для кино, и для меломанского наслаждения музыкой — этого хватит.
Потом всегда сможете добавить дополнительные «расширенные» тылы и еще один саб для «прокачки» большего помещения.